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论《细雪》之美(2)

时间:2013-09-04 11:23来源:核心期刊网 作者:胡丹 点击:
接下来,是不能避开的关西风土人情之美。在作者看来,关西是一个非常美丽非常好的地方。这从主人公幸子、雪子一年中的很多游玩活动大概就可以窥探一二。从赏花捉萤火虫到赏月跳舞等活动的举行,都可以折射出关西的

  接下来,是不能避开的关西风土人情之美。在作者看来,关西是一个非常美丽非常好的地方。这从主人公幸子、雪子一年中的很多游玩活动大概就可以窥探一二。从“赏花”“捉萤火虫”到“赏月”“跳舞”等活动的举行,都可以折射出关西的风土人情是多么令人向往,一年中的活动如此丰富多彩,生活想必也是多姿多彩的。从这些活动中我们可以推测这大概是作者谷崎润一郎以自己真正的生活体验为基础创作的吧。这不正是谷崎润一郎从“西洋崇拜”到“回归古典”的证明吗?在关西那个地方,古时候的日本的一些传统活动还保留着,有着很浓厚的古典氛围。谷崎润一郎被关西文化倾倒的原因,果然还是应该在于关西地区沉淀了日本久远的历史文化传统。以编织一个美丽的故事的形式,来引导人们从中得到启发,寻找一个正在失去的古日本,激发出当代人们的乡愁,这正是《细雪》这部小说的一大魅力所在。

  除此之外,谈到美,不得不说到关西的美食。对于小说中的女主人公—四姐妹来说,关西料理是无论哪里都无法比拟的最可口的料理。关于关西食材的纯天然的味道和新鲜度,在小说中也有所记载。下面这一节就是描写幸子夫妇、雪子、妙子四个人,送别了跟着妙子学做布娃娃的妙子的徒弟,名叫卡琳娜的俄罗斯人走后,一起到一个到“与兵”的寿司店吃饭的情景。“与兵的捏寿司的方式是明显的上方趣味的表现,很有特色,雪子一家都很喜欢这家店的东西”。根据谷崎润一郎《东西味比较》一书中说到:“关东的料理总是要放很多酱油,,基本上都加了些浓烈的味道,使得食物失去了它本来的风味,而关西的料理呢,是清淡的口味,没有损坏食物本身天然的风味,因此相比较而言,关西料理要比关东料理天然美味的多。因此在关西地方,关西料理是非常美味的,比其他外国料理都是有过之而无不及的。”

  总而言之,《细雪》是一幅由丰富的色彩和华丽的氛围所包围起来的美丽的日本阪神地方的女性风土志。作者写到了随着四季的迁移,四姐妹们参加赏花,捉萤火虫,赏月,开舞会,看歌舞伎等各种活动,从中也充分体现了作者谷崎润一郎的审美观念和个人喜好。《细雪》作为谷崎润一郎文学的最高杰作,充分表达了他的文学思想以及文学理念。全书以日本传统美意识“真”为基调,“物哀”、“幽玄”等美学理念也贯通全文,以纯粹的视角构建了一个日本古典的美与哀的世界。要充分进入到谷崎润一郎文学世界的话,必须要细读他的大作—《细雪》。

  【参考文献】

  [1]施薇.《细雪》-谷崎润一郎古典美的世界[D].云南大学,2012.

  [2]王秀霞.《细雪》中的日本传统美[D].山东大学,2012.

  [3]谷崎潤一郎.『谷崎潤一郎(二)』[M].東京:河出書房,1970.

  [4]伊藤整.『谷崎潤一郎全集』[M].東京:中央公論社,1962.

  [5]栗山理一.『日本文学における美の構造』[M].雄山閣出版株式会社,1991.



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