工业上使用的耐盐酶很多都是来自嗜盐菌。在以色列,Mevarechy领导的小组在大肠杆菌中将嗜盐二氢叶酸和苹果酸脱氢酶基因成功表达出来,这使得耐盐酶也能在大肠杆菌中生产。嗜盐菌在工业废水处理中也有很大的作用,嗜盐碱放线菌(Nocrdioidessp.M6)对于2,4,6-三氯酚有很强的降解作用,利用这一特性,可以来处理工业废水,还可用于环境治理等。
2.4嗜盐菌相容性溶质的应用
嗜盐菌在高盐度的环境中,在胞内形成了很多相容性溶质。这些溶质包括甘氨酸甜菜碱、四氢嘧啶、谷氨酰胺和海藻糖等。羟基四氢嘧啶和四氢嘧啶可以作为稳定剂,它可以保护蛋白质等,使其抗冻、抗盐、抗干燥。在很多化妆品中,羟基四氢嘧啶和四氢嘧啶都是其中的重要成分,例如德国的莫克公司就曾经生产过一种化妆品,就利用它来抗衰老和抗干燥,作为保湿剂。
3总结
嗜盐菌是极端环境微生物的重要类群,其深入的研究有利于阐明生物多样性形成的机制和与极端环境的适应机制,具有极为重要的科学意义。国内外研究内容涉及极端嗜盐菌微生物的资源调查、物种分析和生化适应分机理研究等,其应用研究主要集中在极端嗜盐酶类、生物表面活性物质和生物纳米材料“紫膜”等方面的开发利用。近年来,极端微生物分子生物学、基因组学和蛋白质组学等方面亦取得重要进展。嗜盐菌在高盐环境中经过长时间的进化,已经成功适应了并且依赖上了高浓度盐环境,拥有了自己独有的嗜盐方法与机制。我们应该加大对嗜盐菌的研究,从中我们可以发现很多生命的奥秘,同时可以开发其用途,进一步造福于人类。
参考文献
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