百货商店的建筑艺术和风格对百货商店的经营和消费者的影响程度相当大。建筑艺术的感染力和视觉冲击力既强烈又具有恒久性。提到巴黎的拉法耶特，人们就会想到她古典主义风格的外立面，室内色彩明快，一派皇室贵族的气象；提到伦敦的哈罗斯，人们就会想到其雄壮的罗马柱式、优雅的外立面妆点着华彩的橱窗、室内既古典又浪漫精细华美的装饰，上层社会的消费场所被建筑定位精确到了极致；提到北京的燕莎友谊商城，就会想到其沉静宽大的外立面、大尺度不断上升的弧度装饰的入口店面、室内含蓄的装饰风格，给人留下了“购物是享受，享受在燕莎”的深刻印象。

　　广州的百货企业店面比较干净整洁奢华，但缺乏特色，缺乏吸引消费者的经典建筑艺术元素，难以给人留下深刻的印象，也无法作为城市的地标而被传诵。因此，广州百货企业在这方面应该有所关注，有所作为，有所改变。百货企业经营者可以将我国传统的园林式的建筑艺术跟百货店结合，打造园林式的购物中心，使消费者将旅游与购物有效结合，提高企业核心竞争力。当然，百货企业也可以将我国古代的宫廷建筑艺术与现代百货结合，打造宫廷式百货购物场所，提高百货的档次和品位，这些都是将百货商店跟建筑艺术结合的方式，具体的操作，各个企业需要进一步探讨，这将有力推进百货商店的商业模式创新。

　　（二）发展连锁“小型百货”并实施多店面、密集型市场渗透策略

　　百货商店追求大型化，连锁化已经是一种趋势，随之而来的是百货企业门店数量不断增加，企业规模不断扩大，但效益的增长与规模的增长不同步，有规模没效益的现象比较普遍。主要表现在：一是百货单体规模越来越大，在欧美百货商店趋于小型化的同时，我国五六万平方米的百货商店随处可见，这大大超出了顾客游览商店时的心理和生理承受能力。二是盲目进行地区扩张，发展分店。百货商店的跨地区发展比超级市场，便利店等业态要复杂的多，因为其地区需求差异化明显，简单复制样板店很难成功。所以，可以尝试推行小型百货连锁扩张模式，即减小单体店的经营规模（不超过1万平方米），重点经营百货商店擅长的服装服饰、化妆品和家庭装饰品等毛利高的商品，实行连锁化多店铺的发展模式。

　　（三）推动商品结构调整升级以适应“品牌消费”趋势

　　商品结构的调整升级主要表现在两个方面：一个是商品品类收缩；另一个是品牌档次升级。商品品类收缩的原则是要减少大家电、五金工具、日用百货的比例，增加能够提升生活品质及毛利高的商品品类，如服装服饰、化妆品、珠宝等品类。在品类结构调整基本完成之后，随着消费需求升级带来的奢侈品，时尚品的消费热潮，促使百货企业，特别是一线城市中定位中高端的百货商店，将商品调整的重点转向品牌档次的提升，进行品牌结构升级。国际国内知名品牌成为招商重点，特别是国际奢侈品品牌日益受到中高档百货商店的青睐。在追求享受、崇尚个性的时代，消费者开始从温饱型或功能型消费向品牌型消费转变，越来越多的消费者，特别是较高收入人群在购买商品时开始关注和重视品牌。时尚型奢侈型商品已经成为现代百货商店的主力商品群和利润源，品牌结构调整和升级已经成为百货商店引领潮流，争取顾客，获取利润的重要手段。

　　（四）积极开展电子商务并拓宽销售渠道

　　在广州，百货领域的电子商务尚处于起步阶段。2010年，广百百货的总营业额是58亿，但是网上商城的营业额只有几百万元，其他百货公司也坦承，去年一年网上商城的营业额在整个营业额中所占的比例是“很小的一部分”。

　　鉴于电子商务良好的发展前景，广州百货业需要加大电子商务的开拓力度，通过线上和线下两种模式推动广州百货业的发展。其中，提高百货企业的配送能力是推动百货企业电子商务发展的一个重要环节。随着百货企业的规模越来越大，百货企业需要建立自己的综合物流配送中心，为网店以及实体店提供全面、及时的服务。但仅仅依靠百货企业的物流配送中心还不能有效地支持百货企业网店及实体店的运行，百货企业还要与专业的物流公司合作。实体店可以全部由百货企业的物流中心配送；对于百货的网店业务，广州市的业务可以由百货的物流配送中心负责配送，广州市以外的业务可以由专业的物流公司配送。只有将百货的物流配送与专业的物流公司配送结合起来，才能够实现百货整体的低成本配送。

　　（五）多种扩张模式相结合

　　百货企业主要采用两种方式进行跨区扩张，一类是直营，另一类是收购，这两种方式各有利弊。大多数百货企业在跨区扩张的过程中都采取了多种扩张模式相结合的方式。

　　柯尔百货采取的战略扩张方式主要是收购和直营，在店铺获得上主要采取接管其他零售商店铺的策略。柯尔百货两次大的收购行为分别发生在1988年和2000年，通过这两次收购分别进入了密歇根等地和波士顿市场，一定程度填补了柯尔在美国的市场空白。其他大部分店是柯尔的直营店，柯尔同样非常重视自建新店铺。而柯尔最擅长的依然是获得并改造原有的店铺，通过接手大量其他零售商的商店并进行重新装修改造，柯尔实现了店铺的快速增加，方便地进入了一些新市场。截至2009年1月31日，在柯尔运营的1000多家店铺中，有204家是接手改造的原有店铺。

　　大商集团也是这方面的典型企业。大商集团是中国的大型零售集团之一，其跨区扩张非常具有特点，发展迅速。大商集团采取的依然是低成本收购传统百货店与开设直营店并举，有限度地实现纵向一体化。大商集团扩张的特点就是重点收购大量中等城市的条件较好的传统百货公司，这使大商集团实现了飞速的扩张。在收购的同时也积极建设其他业态的直营新店，开发超市、购物中心、专业店等新型业态。

　　（六）关注新媒体的发展和应用

　　近年来，互联网彻底改变了我们的日常生活，也造就了潜力巨大的商业机会。基于网络和移动技术的新媒体，例如：网络杂志、博客、TAG、SNS、RSS、WIKI等新媒体，在营销方面也显示出比传统媒体更具传播效应的优势，也为企业的营销活动提供了无限空间。在新的市场环境下，关注新媒体的发展和应用，研究可能给百货零售业带来的影响，以及如何打破传统的思维定势、利用新媒体进行营销创新，对百货企业具有重要的战略意义和价值。深圳天虹与微信的结合就是百货与新媒体合作的典型：天虹与微信共同打造了天虹应用平台，该平台通过腾讯微生活，将商场商品、优惠和服务信息上传，让顾客通过订阅获取个性化资讯；同时，实现会员系统的有效对接，让会员无需持会员卡即可享受会员优惠，并获取积分和消费信息；通过智能客服，实现与顾客一对一的互动、活动预约报名等功能，平台还将根据顾客的需求不断优化和更新功能。该业务将突破时空限制带来更多客户，提升购物体验及便利性，增强客户粘性。

　　总之，百货商店商业模式逐渐由传统的单体店向目前的主题百货模式、多业态复合模式、城市综合体模式转变，同时以连锁经营形式开展跨区扩张。随着经济的不断发展和市场竞争的日趋激烈，百货业经营者需要不断根据时代发展对百货业商业模式进行创新，走出一条差异化的百货业经营之路。

　　参考文献

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　　5.唐鸿.我国零售业态演化的动力机制与趋势特征[J].商业时代，2009（20）