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3.4加强企业的信用制度建设 食品市场信息的不透明、不对称问题严重，由来已久，干扰了消费者维护自身生命健康的权利，影响民众的正常生活，也影响社会民众对经济社会未来发展的预期。因此，道德在市场经济中发挥导向作用需要一个可追溯、公开化、舆论化和规章化的载体，但是我们发现食品行业安全信用制度体系建设将弥补法律与道德共同需求的载体空白，我们要通过食品信用制度充分地发挥和利用法律与道德这两种机制，在现有《反不当竞争法》的基础上，来维护消费者的合法权益，社会道德价值观念的建设和推进社会的进步和发展，食品信用制度主要是通过社会舆论、权威信息的发布、社会监督以及宣传教育召唤食品生产经营者的良知打击和孤立不良食品生产经营者的失范行为，营造一个公平、公正的市场氛围。不良食品生产经营的违法或违规行为除了付出刑事责任、行程处罚，还将遭受道德的惩罚，面临承受信任危机。以此确保食品企业加强食品安全意识，生产放心食品。 参考文献 [1]陈亚成，赵德明.中国食品安全现状及其监控体系的建立[J].现代农业科技，2009，（9）. [2]李健.重大食物中毒事件聚增引发的思考[J].中国工商管理研究，2004，（6）. [3]刘天.中国食品安全任重道远[J].中国食品工业，2005，（8）. [4]刘文鹏.浅析如果对我国食品安全管理进行创新[J].科技资讯，2010，（6）. [5]王芳.从阜阳"毒奶粉"事件看我国食品安全监管的薄弱环节[N].太原报，200606. [6]王凤平.我国食品安全质量问题及对策[J].食品科技，2005，（5）. [7]王兰明.我国食品安全管理工作的现状与思考[J].食品科学，2004，（8）. |
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