但蛛网模型是一种理想化的产量和价格的波动模型，它的基本假定是：商品的本期产量Q（t）取决于前一期的价格P（t-1）。Muth认为这种预期属于非理性的静态预期，这与现实中供给方的预期心理不符。实际上，供给方会不断从过去的经验中学习，会用过去的误差来修正本期的预期，即采用适应性预期理论。当然，供给方作预期时，除使用过去的特定信息外，还可以使用现在所能取得的其他信息，即采用理性预期理论。但笔者认为现阶段在我国农产品市场上，供给者难以掌握使自己作出理性预期的足够信息，加之大部分供给者的理性分析信息的能力十分有限，所以在适应性预期理论假设下，用蛛网模型对食品价格的波动作出解释。

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